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关于我们

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猫3鱼4烤鱼饭源于“小而美”,标准化流程,将烤鱼出品做小,单人单份烤鱼,解决传统烤鱼“量大人少而不点”、“菜品口味看厨师”“油烟过重不进店”三消费痛点,让每一位消费者都能体验一个人吃烤鱼饭的幸福感。采用无骨无刺的鱼肉,热气腾腾鱼肉厚实香嫩,伴随着烤鱼的鲜香与精煮稻米的馨香互融,荡气回肠!

猫3鱼4烤鱼饭在现有的基础上,仍然持续地开发新的菜品、提升食材原料的品质,作为中式快餐行业的领航者,始终坚持直营连锁加盟形式,统一标准化,以中央配送方式确保每道菜品的质量和味道猫3鱼4分注重食品安全管理,每种原材料都严格经过食品安全化验室严格检验,为广大消费者提供营养健康的美味。倡导绿色、环保、健康的服务理念。

猫3鱼4烤鱼饭的秘密,就在于对食材的完美结合与对工艺的不断探索、创新,巴沙鱼的无腥无刺,透过21味草本秘料调制的老汤的慢熬细制,再经过特制烤鱼炉的智能烘烤,标准化的工艺,严苛的产品调料配比,在时间的驱动下,鱼肉外酥里嫩,味香浓郁,搭配粒长6.5mm、粒宽2.2mm,子实饱满敦厚的泰国香米,总是独有一番滋味。以分秒为计量烹饪,精确到秒的时间,让鱼味更加精致,充分利用时间的点滴,让鱼肉绽放出它恰到好处的鲜香能量。


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市场前景

MARKET OUTLOOK
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傲娇品质征服你呆萌价格留住你快餐消费新潮流一人食有滋有味有腔调


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1、化重为轻冲出餐饮同质怪圈不搞大而全、专注小而美巴沙鱼小份烤制,一人就可吃大餐卸掉繁重锁,开启轻量模式,因为负重更少,所以飞得更高。

2、化铁为金占领美食健康潮流巴沙鱼源自越南0污染淡水河,健康没话说肉质细嫩,幼滑无骨,美颜补锌女性必点,儿童喜爱,何愁没人气。

3、缤纷口味满足求新求异年轻客10大口味,麻辣鲜香入味,咖喔芝士创新再挑剔又怎样,每天味道不同,半月不重复无需厨师,标准化出,口味始终统一。

4、客单价低快餐消费新潮流人均消费二三十,小而美却涵盖大群体外卖消费新模式,好好吃饭吃好每一顿饭北上广每一个不满足的胃都需要馋小鱼。